Je m’appelle Valentino, et je suis le gérant d’Alchimissa B&B, qui, grâce aussi à l’aide de ma femme Lucia, a réussi à transformer un rêve en réalité. Je suis né dans les vallées de Vercelli, mais pour de différents raisons au fil des ans j’ai changé bien souvent de pays et, c’est peut-être aussi pour cette raison que cette passion de voyager et de connaître des gens et des cultures différentes de la mienne est née en moi.
 
 Dès ma jeunesse, j’ai commencé à me passionner pour la photographie. La guitare, par contre, ma fidèle copine, ç’a été un amour a première… corde, hum! pardon: à première vue, qui m’a permis d’explorer le mode de la musique non pas seulement de l’extérieur mais aussi de l’intérieur, grâce également à ma préparation en tant que technicien du son. J’ai fait des expériences dans le domaine de la post-production et travaillé pendant plusieurs années dans un studio de jingles et de spots radiotélévisés et chez Radio Monte-Carlo en qualité d’ingénieur du son.
 
 En 1996 j’ai cependant tout quitté et je suis allé gérer avec Lucia, sa sœur Rosy et le mari de celle-ci, Joz, le Pub Lo Sciamano. De nouvelles passions ont ainsi vu le jour: l’art des cocktails et l’art culinaire. Dans cette période Lucia et moi on a eu la possibilité de voyager et d’approfondir nos intérêts en commun, mais également de travailler ensemble et de comprendre la direction à prendre quand le travail de barman nocturne commencerait à peser.
 
 2004 a été pour nous l’année du énième changement. Après avoir vendu le Pub et après avoir passé 2 mois en Jamaïque, on avait décidé d’ouvrir une Guest House à Port Antonio (Jamaïque). Il s’agissait là d’un choix courageux et aventureux, mais quand même faisable si on ne possédait pas 2 chiens, 5 chats, 1 cobaye péruvienne et 3 tortues! La réponse du Gouvernement Jamaïcain a été péremptoire: aucun animal provenant de la Communauté Européenne ne peut être importé en Jamaïque (y compris de la Grande Bretagne).
 
 Déçus de ce qui était en train de nous arriver (on avait d’ailleurs déjà trouvé la structure qui nous convenait), on était obligé de trouver une autre île ou au moins un endroit plus vivable et lumineux par rapport à l’arrière-pays milanais, où il nous serait possible de réaliser notre activité.
 
 Je dois un remerciement énorme à mon père, qui un beau jour m’a demandé si j’étais disposé à me rendre en Sardaigne pour voir un immeuble de sa propriété à restaurer et à mettre en vente.
 
 Eh bien, j’avoue qu’à Lucia et à moi, il ne nous a pas fallu longtemps pour décider ce qu’on allait faire… Le temps d’emballer nos affaires pour le déménagement et en 3 mois nous nous sommes établi dans cette île merveilleuse avec notre petite chiourme d’animaux.
 
 La rénovation de la maison nous a pris 1 an et demi, mais à la fin on a réussi dans notre propos.
 
 À présent, en plus du B&B, je continue avec mes vieilles passions d’antan, à savoir la photographie et ma musique.